Pin
Send
Share
Send


Английският химик Хъмфри Дейви (1778 -1829 ) беше откривателят на натрий и други вещества, които той успя да изолира в началото на 18 век чрез електролиза , Терминът натрий идва от италиански сода и от латински натрий.

Натрият е този химичен елемент който атомен номер това е 11 , Това е а метал на голямо присъствие на нашата планета, която е мека и бяла или сребриста. Обикновено се намира като махай се .

Сред характеристиките на натрия можем да споменем, че при контакт с кислород, т.е. окислява и че е метал с голяма реактивна сила. В природата натрият не е свободен: може да се намери например в морето, макар и в йонна форма. Натрий и вода те образуват a I хидроксид .

Поради значението си за метаболитните процеси, натрият се счита за незаменим елемент за живота. Този метал помага за предаване на нервни импулси, помага на мембраните да абсорбират хранителни вещества и насърчава свиването на мускули .

Има много съединения, които включват натрий и които имат широко приложение в ежедневието. Един от тях е натриев хлорид (трапезна сол), която се използва за подправяне на храна. на сода за хляб (Повдига масите и други гастрономически препарати) и натриев трифосфат (използвани за производство на сапун) са други често използвани съединения.

В областта на храненето, по някои от показанията, които посочихме, натрият е основен елемент. По-конкретно, счита се, че упражнява такива важни функции като тези:
-Тя участва в процеса на свиване на мускулите, за да го направи идеален.
-Продължете да поддържате какъв е потенциалът на мембраната, която упражнява основна задача в транспортирането на хранителни вещества в тялото, сърдечната функция или дори развитието на нервните импулси.

Именно поради тези и други действия, извършвани от натрий, диетолозите и лекарите установяват, че всички ние трябва да имаме здравословна, пълноценна и балансирана диета, където тя присъства на полезни нива. Затова в допълнение към солта те установяват необходимостта да приемат и други храни, които също го имат в щедри количества. Имаме предвид например млечните продукти, мидите, някои зеленчуци и дори месото.

Трябва също да се вземе предвид, че хората, които имат дефицит на натрий, ще трябва да се сблъскат със сериозни здравословни проблеми, като например, известна като хипонатриемия, която се идентифицира по факта, че въпросният човек има концентрация на натрий в кръвта, която е по-малка от 135 mmol / l, което е нормално. Тази ситуация застрашава сериозно здравето на това, защото причинява дехидратация, гадене, силно главоболие, припадък, сърцебиене, повръщане, мускулни крампи ...

Трябва да се отбележи, че аз символ на натрий е Na , което идва натрий (Латинско наименование на сода или сода).

Pin
Send
Share
Send